Focaccia

Ciao a tutti, è stato un inizio anno scolastico abbastanza incasinato quanto traumatico...😱 in più i mali di stagione si sono fatti già sentire 😷 Cosa c'è di meglio che farsi una bella focaccia? Mi sono messa alla ricerca di una ricetta sul web e mi è corsa subito in aiuto la mitica Sonia (che, tra l'altro, ha… Continue reading Focaccia

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Pudding Cake

Ciao a tutti, oggi mi andava di preparare una torta senza forno e, zonzeggiando qua e là per il web, ho trovato l'ispirazione di un dolce tipo cheesecake fatto però con il budino! 🍮 Ho subito pensato che questa torta fosse perfetta per noi e soprattutto per le allergie del povero M che non può mai assaggiare… Continue reading Pudding Cake

Pizza!

Ciao a tutti, nella nostra famiglia c'è la tradizione della pizza per il sabato sera, e da quando la cuociamo nel putagé, la tradizione è sempre più gradita 🙂 Io sono particolarmente esigente in fatto di pizza, avendo vissuto per parecchi anni a Napoli, mi piace sottile con il "cornicione" e la mia preferita è… Continue reading Pizza!

Ricette dell’avvento

Ciao a tutti, in questi giorni dell'Avvento mi è capitato di dover fare dei dolci al volo per le feste a scuola ecc... e volevo condividere qualche ricettina che ho recuperato da diverse fonti tipo il web e modificato come al solito per le intolleranze varie, in particolare alle uova... PS. forse qualcuna era già… Continue reading Ricette dell’avvento