Blog, Projects

Cookbook

Ciao a tutti, ho iniziato questo 2018 con la sensazione che sarebbe stato un anno tosto e diciamo che non si è smentito. 😔 È proprio durante i periodi più difficili che ho bisogno di un progetto impegnativo su cui concentrarmi per non pensare alle difficoltà della vita... Hi everybody, since new year's day I've… Continue reading Cookbook

Blog, Recipes

Jam tart

Buona domenica a tutti! Da quando mio figlio (allergico alle uova) ha definitivamente deciso che non gli piacciono i dolci, sono ritornata a fare le torte seguendo le ricette più tradizionali. Visto che ieri sono venuti a trovarci i nostri amici Claudia e Daniele (ciaooo 👋), ho approfittato dell'occasione per fare una crostata seguendo la… Continue reading Jam tart

Recipes

Focaccia

Ciao a tutti, è stato un inizio anno scolastico abbastanza incasinato quanto traumatico...😱 in più i mali di stagione si sono fatti già sentire 😷 Cosa c'è di meglio che farsi una bella focaccia? Mi sono messa alla ricerca di una ricetta sul web e mi è corsa subito in aiuto la mitica Sonia (che, tra l'altro, ha… Continue reading Focaccia

Blog, Recipes

What about the country Pears Edition

Ciao a tutti, dopo un inizio stagione un po' in sordina devo dire che l'orto inizia a dare i suoi frutti...😍 qua sopra potete vedere solo una piccola parte delle pere che abbiamo raccolto in tutta fretta perché non avevo voglia di lasciarle ai calabroni come era successo l'anno scorso 😑. Ma cosa ci faccio… Continue reading What about the country Pears Edition

Blog, Recipes

Yeast-free piadina senza lievito

Hallo people, this is a very useful recipe to be made when you haven't time enough for bread making. You can find the original recipe on beautiful downshifting & self-production  blog natural-mente-stefy. Ciao a tutti, questa è una ricetta molto utile da fare quando non si ha abbastanza tempo per fare il pane. Potete trovare… Continue reading Yeast-free piadina senza lievito